Vida saludable en León

RUTAS DE LEÓN

raisanf — Sat, 13 Jun 2009 22:39:12 +0000

Existe en nuestra ciudad la Ruta Romana, que comprende el recinto ocupado por la Legio VII ( finales del s. I). Fue amurallado en dos momentos diferentes; la primera fortificación es la formada por un muro de opus caementicium que presenta en su exterior una cara de sillarejos encintados, mientras que en su interior se desarrollara un terraplén.

Por otro lado, no merece menor atención la Ruta Judía. En 1196 fue arrasado Puente Castro y su aljama se trasladó a la Ciudad de león, delimitada por las actuales Plaza Mayor, del Grano, y de Santa Ana. Muchos nombres recuerdan su pasado comercial como Zapaterías, Azabacherías, Platerías…

LAS CEREZAS

raisanf — Wed, 10 Jun 2009 22:37:46 +0000

Aunque se tenga la creencia que el hierro puede obtenerse a través de las lentejas, las cerezas son una fuente importante para su aporte. Además posee propiedades remineralizantes, depurativas, antiinflamatorias, y desintoxicantes.

Ayuda a prevenir la anemia, es importante para la pre- menopausia y evita la degeneración celular, por no mencionar su exquisito sabor.

Unos 100 gr de cerezas equivalen a unas 58 calorías, pudiendo disfrutar de esta fruta incluso los diabéticos ya que el azúcar de su pulpa es totalmente asimilable para su organismo.

Probablemente conocerá las originarias del Valle del Jerte, aunque debe saber que en León poseemos multitud de cerezos de similares características que aquéllos.

Más información

BARRIO HÚMEDO

raisanf — Tue, 09 Jun 2009 22:36:20 +0000

El Barrio Húmedo alberga un gran abanico de posibilidades. Siempre se ha conocido por ser un hábitat natural para los amantes del vino, aunque no menos importante es la historia de sus calles y plazas.

Esta zona tan típica de León es el escenario de varios mercadillos de ancestral tradición, en los que pueden adquirir nuestros productos más conocidos. Además, es necesario resaltar la existencia de varias plazas emblemáticas como la Plaza Mayor o la Plaza del Grano.

A lo largo de este blog han ido conociendo y conocerán toda la historia y curiosidades de este barrio. Por si no les ha sido suficiente observen este vídeo.

VICENTE GONZÁLEZ “LEÓN EN SÍ YA ES SALUDABLE”

raisanf — Sun, 07 Jun 2009 22:26:13 +0000

Por todos es conocido que León es una ciudad en la que predomina la gente mayor. Casi todos nuestros jóvenes abandonan su tierra en busca de mejores oportunidades para ganarse la vida. Muy amablemente, Vicente González, joven leonés Diplomado Universitario en Enfermería, ha colaborado para este blog respondiendo a una serie de cuestiones.

Pregunta: Buenas tardes, ¿qué hace un joven como tú en una ciudad como ésta?

Respuesta: (Risas) La verdad es que es difícil sobrevivir a los tiempos que corren, pero la profesión que he elegido me permite trabajar “en mi casa”.

P: ¿En estos momentos trabajas?

R: No tengo un trabajo fijo, pero no me puedo quejar. Hago sustituciones para la empresa pública. Aunque no sea uno de los mejores momentos, si me comparo con el resto de los jóvenes me considero muy afortunado.

P: ¿No te sientes un hombre dentro de un mundo de mujeres?

R: Para nada, además a eso te acostumbras rápido (risas). Cada vez somos más hombres los que optamos por este campo sanitario. Las personas deberían informarse más acerca de las funciones de esta profesión, y de la formación necesaria para llegar hasta aquí.

P: ¿Piensas que no es real el concepto que tienen los ciudadanos de la enfermería?

R: No es real. Estudiamos duramente durante tres años en la universidad abarcando un amplio abanico de conocimientos para que acabemos siendo considerados como simples ayudantes de médicos. Es muy triste.

P: Te entiendo perfectamente Vicente. Para finalizar esta entrevista, ¿qué consejo de vida saludable darías a los jóvenes leoneses?

R: ¡León en sí ya es saludable! Con las montañas, pueblos y gastronomía que poseemos cualquiera es capaz de prevenir cualquier achaque. Recomiendo muy especialmente visitar El Bierzo.

Foto elaborada por Raisa Navarro

LA CABRERA

raisanf — Fri, 05 Jun 2009 18:26:52 +0000

La comarca de la Cabrera de León se encuentra al suroeste de la provincia. Las Cabreras Alta y Baja siempre se caracterizaron por su carácter marginal, por haberse mantenido durante siglos en un aislamiento que ha permitido conservar sus arcaismos populares, construcciones o modo de vida ancestrales.

La Cabrera Alta se extiende a lo largo del curso del río Eria, entre las sierras del Teleno y de la Cabrera.

La Cabrera Baja sigue las aguas del río Cabrera hasta su confluencia con el famoso río Sil que discurre también por la principal comarca berciana.

CECINA DE LEÓN

raisanf — Tue, 02 Jun 2009 18:18:31 +0000

Una de las insignias que caracterizan los productos gastronómicos de nuestra tierra es, sin dudar, la cecina. Es un producto similar al jamón. Aunque se puede obtener de distintos animales, lo más frecuente es que proceda de la vaca o del chivo.

Posee un sabor característico, y una consistencia poco fibrosa. No presenta sal en exceso. Su aspecto externo se define por un color pardo oscuro, adquiriendo al corte un color más granate.

EMBALSE DEL PORMA

raisanf — Fri, 29 May 2009 18:20:54 +0000

Se encuentra situado en la Montaña de Riaño, al nordeste de la provincia de León, extendiéndose este relieve a lo largo de la mitad superior del río Esla y sus dos cabeceras recorren desde Cistierna hasta Maraña por un lado, y LLavanes de la Reina por otro.

Por su paisaje y fauna es una de las zonas más impresionantes de la provincia radicando su principal economía en la ganadería.

Riaño anegado por este embalse a su valle principal, hoy es un pueblo nuevo que da entrada a los dos valles más privilegiados de la provincia por sus condiciones de reserva natural: Sajambre y Valdeón

LEÓN DISPONDRÁ DE LA CITA PREVIA AUTOMÁTICA ANTES DEL 3 DE JUNIO

raisanf — Thu, 28 May 2009 18:06:44 +0000

Todos los centros del Sacyl de la capital leonesa tendrán instalado el sistema automático de cita previa el próximo día 3 de junio. El objetivo de este proyecto es mejorar la accesibilidad de los ciudadanos a los servicios sanitarios, ya que funcionará las 24 horas del día los 365 días del año, según se ha informado desde la Gerencia de Atención Primaria de León.